Rilis: Dr. Dwi Purnomo
Suasana Pelatihan Daring Olahan Hasil Pertanian yang digelar Universitas Padjadjaran dan ekosistem binaannya The Local Enablers (TLE) bekerja sama dengan Dinas Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kota Bandung, Kamis (30/4).*
[unpad.ac.id, 30/4/2020] Universitas Padjadjaran dan ekosistem binaannya The Local Enablers (TLE) bekerja sama dengan Dinas Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kota Bandung mengadakan kegiatan Pelatihan Daring Olahan Hasil Pertanian bagi warga masyarakat terutama ibu rumah tangga di wilayah Kecamatan Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Kamis (30/4).
Program pemberdayaan yang dilaksanakan saat pandemi COVID-19 melanda masyarakat ini diikuti kurang lebih 55 warga dengan memanfaatkan aplikasi Google Meet. Meski dilakukan secara daring, pelatihan ini tetap memeragakan tata cara pengolahan hasil pertanian secara detail, sehingga peserta belajar menghasilkan bahan makanan yang bernilai gizi baik serta memiliki nilai jual tinggi.
Pelatihan ini juga disaksikan oleh Ketua Penggerak PKK Kota Bandung, Umi Siti Muntamah, yang merupakan istri Wali Kota Bandung, serta Kepala Dinas Pangan dan Pertanian, Gin Gin Ginanjar, beserta jajarannya. Pelatihan tersebut merupakan salah satu aktivasi program Ruang Kerja Bersama Kota Bandung.
“Agar di masa pandemik ini kita selalu bisa bergerak mewujudkan keluarga dengan ketahanan pangan yang baik melalui hidangan dengan gizi yang baik bagi keluarga dan orang tercinta. Kami mendukung penuh kegiatan ini yang merupakan terobosan baik, terutama bagi ibu-ibu PKK untuk mengetahui asupan gizi yang baik bagi keluarga,” ujar Siti Muntamah.
Selama pelatihan berjalan, para peserta pelatihan tampak sangat bersemangat, terlihat dari banyaknya respons selama sesi praktek yang dipimpin oleh Ina Sawitri. Salah seorang peserta, Yuli Rachmatiah, mengatakan bahwa pelatihan ini mudah diaplikasikan di rumah dan berpotensi menjadi usaha baru keluarga.
Sementara peserta lainnya, Ambari Retno, mengaku senang mengikuti pelatihan ini karena mudah diikuti dengan bahan-bahan yang juga mudah diperoleh. “Materi pelatihannya pun bisa langsung diunduh ke ponsel masing-masing,” ujarnya.(eh)*
The post Unpad dan Dispangtan Kota Bandung Gelar Pelatihan Daring Olahan Hasil Pertanian appeared first on Universitas Padjadjaran.